Trakteer uzelf op Kozi Dôme
Tijdens uw tussenstop in onze ongebruikelijke charmante accommodatie in de Dordogne worden uw zintuigen gewekt: het uitzicht van deze schitterende en authentieke natuur, de ruiken dankzij de bedwelmende geuren van het landgoed, horendoor de rust die heerst bij Kozi Dôme, aanraken dankzij de verschillende welzijnsvormen en met luxe materialen , maar ook de smaak!
Dankzij ons ontbijt en onze maaltijddienbladen willen we al uw eetlust en al uw wensen bevredigen.
Om meer te weten te komen over de verschillende cateringoplossingen of om uw maaltijdplateau te reserveren, nodigen wij u uit om contact met ons op te nemen per e-mail, per telefoon of via het contactformulier!
Maaltijd dienbladen
De maaltijdschalen zijn geïnspireerd op producten van de lokale markt en volgen de seizoenen. Zo kunnen bepaalde producten het hele jaar door variëren, afhankelijk van de initiatieven van onze lokale producenten. Maaltijdbladen zijn extra en ontworpen voor twee personen. Vergeet niet om uw dienblad een week voor aankomst te reserveren!
DrankenkaartHet plateau van de “Ontdekking van de Périgord”.
Halfgekookte foie gras van hele eend, rillettes van eend, met peper gezouten eendenborst, varkensfriton, coppa chiffonade, quadrilogie van lokale kazen, assortiment lokale worsten, seizoenssalade, vers brood, zelfgemaakte seizoensdesserts, fles water en fles wijn (IGP du Périgord) van 75 cl of twee bieren van 33 cl naar keuze (La 24 Brasserie artisanal de Sarlat).
€69 voor twee personen
LinktitelDe schotel “Délices du Périgord”.
Halfgekookte foie gras van hele eend en huisgemaakte begeleiding, vijgen met foie gras, gedroogde eendenborst met foie gras, eendenrillettes, coppa chiffonade, quadrilogie van lokale kazen, assortiment lokale worsten, hamnoten van zwart varkensvlees, seizoensgebonden salade, assortiment verse broden, huisgemaakte seizoensdesserts, fles water en fles wijn van 75 cl (BGA uit Périgord of Pécharmant of Monbazillac) of twee bieren van 33 cl naar keuze (La 24 Artisanal Brasserie van Sarlat).
p>€89 voor twee personen
LinktitelRomantisch pakket
Geniet zodra je aankomt van een 100% LOVE-decor met kaarsen, hartballonnen die in de lucht zweven en mooi gearrangeerde rozenblaadjes... Trakteer jezelf op Bubbles of Happiness met de fles champagne vintage Héritage Paul Forget. En geniet samen van dit moment...
Dit romantische pakket bevat:
- Een fles champagne 75cl
- Romantische decoratie
- 12 zoete bitterkoekjes
- 2 Bovetti chocoladerepen
€ 79
Ontbijt
Elke ochtend wordt het ontbijt tussen 8.30 en 9.00 uur discreet op uw terras afgeleverd (wij passen ons aan uw wensen aan). De ontbijtmand bestaat uit: warme dranken naar keuze, gebak, vers brood, lokaal vruchtensap, zelfgemaakte jam, Bovetti-spread, ambachtelijke gekarnde boter, lokale kaas en andere gastronomische verrassingen die in de loop van de seizoenen evolueren.
Het ontbijt is inbegrepen in de prijs van de nacht
Onze lokale producenten
- Varkensvleesproducent: Gaec de grezelade in Lanzac
- Fruitproducenten: Earl des Perrignes in Allassac
- Imker: l’Abeille d’Obazine in Aubazine
- Tuinman: de heer Christian Verlhac in Chavagnac
- Eendenproducent: Maison Pélégris in Sarlat
- Producent van kaas en boter: Fromagerie Demai in Brive
- Monbazillac-wijnmaker: Dominique Vidal, Château Fonmourgues in Monbazillac
- Wijnboer van Pécharmant: Marc Léturgie, hart van het gehucht in Pécharmant
- Appelsapproducent: Les vergers du soleil in Lubersac
- Verspreiding: Chocolaterie Bovetti in Terrasson-Lavilledieu
- BGA-wijnen uit de Périgord: Les Frangins en la Frangine: Château Moulin Caresse in Saint Antoine du Breuilh
- En vele andere lokale producenten